摘要：<正>好一个大树十字坡,客人谁敢那里过?只因这里有一家黑店,"肥的切做馒头馅,瘦的却把去填河"。店主便是"菜园子"张青。武松第一次遇张青,张青便吐露有三种人不可害:一是"云游僧道,他又不曾受用过分了";二是江湖上行院妓女之人,他们是"陪了多少小心得来的钱物";三是"各处犯罪流配的人,中间多有好汉"。一个杀人、做人肉包子的黑店主,居然还有底线,当然也就值得一品。张青的底线,概括起来就是:不杀行善之人、沦落之人与受害之人。